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湖南靖州乃“中国杨梅之乡”,是全国杨梅生产区之一,栽培历史悠久。早在2000多年前先人就开始了人工栽培,300多年前已成功实现人工嫁接。 靖州杨梅以果大色鲜、肉厚多滋、酸甜适度,风味*特、绿色环保、生态安全、效益显着而**遐迩. 靖州乌梅色泽呈乌,果实呈紫黑色,果实中等大小,肉多核小,甜度高,果型近圆,**部稍凹,果底平,缝合线较明显.肉质细软,汁多味浓,香甜可口,品质较佳!可溶性固形物含量12.5%,含糖量10.5%,可食率达93%. 靖州杨梅在生产过程中遵循纯**、绿色目标,严格按标准操作,不乱施农药,特别是开花至果实成熟采收期严禁施用农药,施肥以**肥为主,确保了产品质量安全,保护了生态环境。2002年、2006年、2011年先后被中国**发展中心认定为**A级产品,许可使用**标志;2011年获地区农产品地理标志产品。杨梅鲜果连续多年抽检,农药、重金属残留都符合地区**要求。 杨梅是一种风味*特的水果,酸甜可口,滋味鲜美,而且营养丰富,有止渴生津、帮助消化、益肾利尿、去暑解闷等功效。